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作者：华人报编辑员
更新时间：2023-01-03
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2022年12月31日，是这一年的最后一天。前两天我说过千年以上的银杏树的银杏粉有良好的预防和治疗冠毒的作用，随后不少群友说有些新闻说银杏粉有毒，那么许仙言医（郭勇，13797176192，孝感）推荐的一千年银杏粉有无毒性？为此我详细了解一下生产工艺。从中知道了大家不用担心！大家知道银杏果的毒素主要指其含有的微量的氢氰酸，过量食用会使人中毒。但是科学研究表明，银杏果氢氰酸的毒素95%在其胚芽里面，果肉中的含量几乎可以忽略不计。在银杏果到惊蛰以后，胚芽开始发育时，胚芽产生毒素。这是植物繁殖是的一种自我保护。但是水可以完全溶解氢氰酸。经过水溶解工艺的银杏粉系列的产品是完全无毒的；另外，氢氰酸怕高温，高温可以完全分解氢氰酸，使其失去毒性。所以，所以孝感国家银杏树公园岀产的千年银杏粉就没有毒性！我本人－天吃三次，每一次一小勺满满，我觉得这是个好东西。
常州《黄》解读馆
主持人 金日光
